Sycąca zupa krem z soczewicy

Często zdarza się, że nie mamy pomysłu na obiad. Przygotowanie drugiego dania wiąże się ze sporym nakładem czasu, którym nie dysponujemy. W takich sytuacjach, większość osób decyduje się na zjedzenie czegoś szybkiego na mieście. Takie rozwiązanie nie jest najlepsze, ponieważ tego typu dania zazwyczaj przygotowywane są w niezdrowy sposób i z produktów najniższej jakości. Jak zatem wyczarować coś pysznego, szybkiego, a zarazem zdrowego?

Świetną alternatywą mogą okazać się zupy, które powinny być podstawą diety każdego racjonalnie odżywiającego się człowieka. Dla wszystkich miłośników gęstych kremów, przygotowaliśmy przepis na smaczną zupę z soczewicy. Soczewica wyróżnia się nie tylko walorami smakowymi, ale również właściwościami zdrowotnymi. Przede wszystkim jest bogatym źródłem wielu witamin, w tym witaminy C, która odpowiedzialna jest za samopoczucie oraz pomaga przy różnego rodzaju infekcjach i przeziębieniach. Co ważne, białko, które zawarte jest w tej roślinie jest najlepiej przyswajalnym przez nasz organizm. Soczewica nie tylko jest źródłem witamin, ale również cennych minerałów, takich jak: potas, żelazo, wapń czy cynk. Wszystkie te składniki odpowiedzialne są za piękny wygląd zewnętrzny, ale również zdrowy organizm.

Składniki

Przygotowanie: Życzymy pysznych doznań!

Do góry↑